LENGUA CASTELLANA DEL 30 DE JUNIO AL 3 DE JULIO.

GRADO: CUARTO
ASIGNATURA: ESPAÑOL
DOCENTE: AYDA ANGULO – CLAUDIA LLANO
FECHA: semana del 30 Junio al 3 de Julio

Lee atentamente el siguiente texto.
¿Dónde es el arroz más importante que el trigo?
Existen en la Tierra centenares de millones de personas que
jamás han saboreado un trozo de pan y que, en cambio, no
sabrían vivir sin su diaria ración de arroz. Son los pueblos del
Extremo Oriente, de la India, de la China, del Japón y del
archipiélago indonesio.
En las regiones húmedas tropicales, se obtienen dos cosechas anuales de arroz,
circunstancia providencial dado que este cereal constituye el
alimento principal de la mitad, al menos, de la población mundial.
En China, se cultiva desde hace más de 4 000 años, mientras que
en Europa lo introdujeron los árabes. Los granos de arroz se
desarrollan a partir de las flores y están envueltos en una cáscara
constituida por unas láminas que se eliminan mediante la monda.
Los pequeños granos de arroz son muy ricos en almidón, pero
las sales minerales y las vitaminas, sustancias igualmente
indispensables para la alimentación, se encuentran en la
cáscara exterior y se pierden con la monda. De ahí que las
poblaciones que se alimentan exclusivamente de arroz, como ocurre en muchas
Arroz.
regiones asiáticas, sufran graves enfermedades debidas a la carencia de vitaminas.
Al arroz hervido, la cocina china le añade trozos de carne de cerdo, pollo, carnero y pescado, todo ello condimentado con salsa de sojá y jugos picantes; la cocina india, un polvo que se obtiene mezclando distintas especias (curry) y carne de pollo o cordero; y la japonesa, simplemente pescado frito o crudo (sushi) y también verduras.

Referencia bibliográfica: El libro del Dónde.

Comprensión de lectura

Responde:
1. ¿Qué pueblos no saben vivir sin su diaria ración de arroz?
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2. ¿Dónde se obtienen dos cosechas anuales de arroz?
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3. ¿Desde cuándo se cultiva el arroz en China?
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4. ¿Quiénes introdujeron el arroz en Europa?
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Completa: De acuerdo a la lectura coloca la palabra que corresponde en cada espacio.
1. Los granos de ________________ se desarrollan a partir de las ________________.
2. Están envueltos en una ____________________ constituida por unas ______________ que se eliminan mediante la ______________________ .
3. Los pequeños granos de _____________________ son muy ricos en ________________.
4. Las _____________________ y las _____________________ se encuentran en la cáscara _____________________ y se pierden con la _______________________.
5. Muchas regiones _______________________ sufren graves _____________________ debido a la carencia de _______________________.